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十年人事幾番新,2012之前的資料已全部消失, 2017 年 後我也沒再更新資料 ,一來是忘記了密碼,二來是不知怎樣進去留言,三來是廣告很多!
Phi
好笑句
樹多必有枯枝,人多必有白癡。
樹不要皮,必死無疑。人不要臉,天下無敵。
君子報仇,三年不晚。小人報仇,一天到晚。
帥有個屁用!到頭來還不是被卒吃掉!
騎白馬的不一定是王子,可能是唐僧。
帶翅膀的不一定是天使,也可能是「鳥人」。
人生(人蔘)不過比當歸長一點。
醫生叫我行光合作用,別熬夜。
懷才就像懷孕,時間久了才能讓人看出來。
上帝給了我們七情六慾,我們卻把它們變成了色情和暴力。
最浪漫的3個字不是「我愛你」,而是「在一起」。
前程四緊就是:手頭緊、眉頭緊、衣服緊、時間緊。
女人的愛是用說的,男人的愛是用做的。
幸福離我們很近,但,我們都忘了靠近。
天底下沒有所謂複雜的事情,是人的思維和感情把它複雜化了。
青春就像衛生紙:看著挺多的,用著用著就不夠了。
錢不是問題,問題是沒錢。
福利不是問題,問題是沒福利。
今日事今日畢,過了今日就不必。
皮夾裡的發票永遠比鈔票多。
我不是隨便的人,但我隨便起來不是人。
壓力始終來自於新台幣!就算是Believe中間還是有個 lie。
就算是Friend 最後還是會有個 end。
就算是Lover 最後還是會 over。
就算是forget 也要先 get才行。
就算有個wife 心裡也要假設 if。
Kien大俠 推薦
1. 油條不受煎熬不會熟,但總受煎熬會成老油條;
2. 麵包:渺小時比較充實,偉大後覺得空虛;
3. 拉麵:想成功必須有人拉一把;
4. 餃子:要有臉皮,但也不能太厚。
5. 啤酒:別著急,總有讓你冒泡的時候。
6. 螃蟹:一輩子只能紅極一時;
7. 豆腐:關鍵時候需要點化;
8. 窩頭:還是留個心眼好!
Pan大俠推薦
中國菜--沒譜
1.某次去飯館吃飯,菜譜上有道菜叫“青龍過海”; 覺得新鮮,于是點了一道,結果盤子端上來一 看一碗清湯,上面漂著一棵蔥...
2.我在公司樓下的飯店,點過一道菜"母子相會”; 上來一看,居然是黃豆炒黃豆芽。
3.我點過一個 “走在鄉間的小路上"; 是紅燒豬腳,然后邊上鑲點香菜
4.有一次和同學去巴山吃飯,發現有一個涼菜叫做“一國兩制”; 就隨口問服務員這是什麼? 結果服務員說:“就是煮花生米和炸花生米”
5.我吃過一道菜叫做“火山下大雪”就是涼拌西紅柿(台灣叫做蕃茄)上面灑上白糖
6.還吃過一道菜,叫"青龍臥雪", 就是一盤白糖上面放根黃瓜.
7.某日在宴賓樓吃飯點了道“悄悄話”端上來一看,原來是豬舌頭和豬耳朵
8.我點過一道菜叫“絕代雙驕”就是────青辣椒+紅辣椒
9.有一個叫“心痛的感覺”其實就是一杯白開水(50元)
10.有位朋友去泰山玩,在一家小麵館點了一份“牛拉麵" 后來發現一片牛肉也沒有。 于是叫來店主論理,得到的答案是:做麵條的師傅姓牛!朋友當場幾乎暈 倒,問:你們就不考慮長久生意嗎?店主答曰:一般的客人一生也就來一次泰山,能到我這兒吃一碗麵, 我已經很幸運了!
11.點一份“日落西山”;竟只是一個沒有翻面的煎蛋!!!
Pan 大俠 推薦
請大家欣賞享受營養大餐
澄清湖白玉明月
-- 大碗清水煮熟蛋丹麥長壽營養餐
-- (罐頭)紅毛丹加麥片
Pan 大俠 推薦
杜甫《絕句》與菜譜
據說有廚師以這首詩用雞蛋做了四道菜:
兩個蛋黃旁加上一棵小青菜,就是「兩個黃鸝鳴翠柳」,
蛋清一條條澆在煮熟攤開的菜葉上,就是「一行白鷺上青天」,
「窗含西嶺千秋雪」就是蛋湯,
「門泊東吳萬里船」就是清湯上浮著幾隻蛋殼片。
Phi 大俠 推薦
當年阿爺在教國文時, 已經推薦過杜甫呢個菜牌喇, 想起來品詩確可當飯, Phi 大俠滿肚是詩, 自不再會日餓夜餓.....
Tin 大俠
上論壇係做義工(所以嚟嚟去去成日都係小貓幾隻),又唔係計字數,又冇收稿費,寫文章太嘥時間,打番首油詩較為乾淨俐落喇!
阿爺講古未曾忘
小心求証找網站
詩聖絕句耳熟詳
筆誤改正本應當
聖誕元旦吃大餐
效法嫦娥不簡單
新春團圆年菜滿
減肥計劃又拖延
Phi 大俠

Quach Nai Hung :
迎接2014
夢的潛艇浮出深海
在浪花的斑駁臉上
航向夜的終點
負載2014
彩虹信瓶子
將會送來多少上帝的親吻?
郭乃雄 2013-12-29巴黎
Robin Zhang 乃雄兄,我是国平,我会读你的诗,多写一奌。梵尓生祝安康。
Nai Hung Quach 國平兄,久違了,我的博愛兼廣肇同學!下次若有機會重遊越南,一定到阮文森街福音堂登門拜候,你還記得我的西貢舊居在哪兒嗎?我則記得你是住在舊街市武夷危街,還上過你家一趟。
Robin Zhang 嘩,记得那么清楚,幸会!回越時必厚待!
Nai Hung Quach ;
國平兄的家是位於巷口右旁的一座唐樓,你是住在二樓的。我還記得巷子住著好幾戶人家,其中一戶有個女兒得了很重的癲癇症,我過去有段時間常上該戶人家給那女孩做鍼灸治療,初期頗見功效,所謂見效,不是某程度的治癒,而是抑制癲癇症的發作頻率,由一週一發,變為十天一發,可惜療效無法鞏固,當病人神經系統習慣了穴位經脈的刺激,奈何症狀又打回原形,後來病人因禁不住發病過頻而體康變壞,形成惡性循環,身體越脆弱,癲癇發作越頻密……我自問束手無策,只好自動放棄,不好再白賺人家父母的診金。印象中,該女孩很可憐,她的腦細胞顯然自小就受到損壞(或腦中長瘤),智力發育不全。每天下午約三時許,她總會站在巷口翹首盼望我的到來,一見到我就笑逐顏開,一邊鼓掌,一邊蹦蹦跳,引領我到她位於巷尾的家,她的母親對我極為客氣,看得出這戶可愛人家都很疼惜小女孩,而且都把希望寄託在我身上(南越變色後神經科醫生幾乎都跑光),但我實在抱歉,我的力量太卑微了,要令所有人都失望。我最記得的一次,當我到達巷口,卻見不到該女孩子在佇候,心中有點納悶,進了門才知道,小女孩剛才癲癇發作,事後整個人虛脫得不省人事,把其脈搏,急亂而微,乃大汗亡陽之象,我當時心底暗暗歎氣,癲癇頻率若繼續惡化下去,該女孩的預後難以令人樂觀,生命能夠撐多久?那要看女孩本身的造化了,只是那時我沒勇氣對她的家長直言。
Nai Hung Quach :
由於張國平學弟的出現,我禁不住憶起了舊日武夷危街的一些往事,寫留言時,那個得了癲癇症女孩的天真無邪模樣,隔了三十多年,忽又鮮活重現我的腦海,她是全家人的掌上明珠,人人都疼她,奈何造物弄人,令她得了難癒之疾,每次癲癇發作就是一次精神肉體的極大折磨,好像被剝了一層皮似的!當時為了治好這位小病人,我上堤岸求助自己的兩位中醫師傅,他們建議我用熊膽,因中醫典籍記載,熊膽能定驚怯邪,驅毒散風,專治小兒亢熱驚風,癲癇痙攣,我為此要求相熟的老字號藥材鋪割讓一塊珍藏熊膽膏(像塊黑石頭),每次使用切下一片,先隔水蒸,再調溫水讓病人服用,但療效始終歸零,所以才讓我深感束手無策。那塊熊膽膏跟隨著好一段日子,進訪過不少病者,直至來法前夕,才把它送給友人,彷彿也給自己的赤腳醫士生涯,畫下了傷感的句點!
2014.01.01 FB留言轉貼
東方飄來朵雲
喜極而泣灑落我枯涸的喉頭充滿人情味
飄洋過海一朵雲人在仰望天在看
迷濛細雨一顆顆心事一滴滴落我臉上不知是雨是淚
2014-08-20
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楊柳依依輕烟凝
雨雪霏霏雲霧影
陽関叠叠故鄉情
山風微微泛舟景
Phi
2014-08-26
Quach Nai Hung :
眺望窗外的世界,洋水仙與春的對話,總是帶著一份深沉的無奈,面前的確陽光燦爛,但實際卻毫無出路,即使美麗的夢想是伸手可及,但由於欠了一點或隔著一些甚麼的,這輩子就要注定錯過了一次又一次所有機會,不管到哪裡,都見到面前豎起了一面大玻璃……
食物的聯想 ◎王婉娜
柔軟的乳酪配上堅硬的果仁,
提醒我們在逆境時,順境就在旁邊等候……
有沒有一種食物,你嘗過後,念念不忘,發誓將來的日子,每天都會吃它,就像遇到一個人,只那麼一瞬間,卻覺得已經認識了千萬年,以為從今以後兩情相悅,海枯石爛。
他向我哭訴,她如何纏著他,而他是多麼的不喜歡她。才幾個月後,他卻又與她黏在一起了。人本是善變之物,如果不變,豈不成了千年妖精!法國作家聖埃克蘇佩里(Antoine de Saint-Exupéry)的《小王子》挑了玫瑰花做他一生的愛人,試問,你會終生只喜歡某種食物嗎?我到了法國受不了出爐麵包香味的引誘,從此就背叛了米飯。
法國文學老師請吃飯,他說心情不好,要吃點美食。他說這些話的時候,藍眼睛裝滿笑意。我問他,你常常請學生吃飯嗎?會破產的。而且,你吃的那是什麼美食,韃靼生牛肉而已!他說,為啥請妳吃飯,這是我的一個秘密,再簡單不過的秘密,觀察事情需靠一顆心,妳要用心去感受,才能看到真相,光用肉眼是看不到的。那時候的我,二十歲不到,有一點給嚇到了,以為遇到一位語無倫次的白痴老師呢!之後他解釋,原來他是在唸《小王子》書中的句子。《小王子》的作者採用最簡單的字句寫出最令人深思的道理,就如最好的廚師,用最簡單的食材烹煮最美味的食物,這解釋了為何他愛吃原味生牛肉。
然後,他又提到了賈克‧普維(Jacques Prevert)(一九○○~一九七七)的詩。青春年代的我,欣賞的是複雜細膩若象牙球的詩作,看不起這種簡單寫法笨拙若廢話詩的句子:
晨餐
他把咖啡
倒在杯裡
他把牛奶
倒在咖啡杯裡
用一個小調羹
他攪一攪
他喝了咖啡牛奶
然後他放下杯子
沒跟我說話
老師分析這類型的作品其實是「見山是山,見山不是山,終於見山還是山」的多重思想型態發展醞釀出來的。字面上平凡,卻蘊藏無數的假設,讀者可以發揮海闊天空的想像力,編排各種情節與結局,就如一鍋清湯,看是平淡無奇,一經過味蕾,才知道是鮮美的鮑魚冬菇燉熬出來。然而,我對太清淡,太原始的文字和食物始終還是存著保留的心態。
有人喜歡沉醉過去,要不然,就是在這一方,想念彼方的人,而且還不是用心用腦去想,所以才會有「牽腸掛肚」這類奇怪的形容詞。我的思念懷舊都離不開食物,尤其忘不了小時候吃過的各式春捲。春捲也有不油炸的,bo bi是一種類似臺式春餅的混血春捲,從潮州移民到越南。越南米紙先塗上海鮮醬,餡是炒熟的沙葛絲,脆花生,蝦米,切片臘腸,蛋條還有九層塔。潮州阿伯一絲不苟,不管多少人圍繞在他的小攤子,包出來的每條春捲都是整齊大小一致。懷念的還有街頭巷尾的新鮮椰子攤,椰子水透明清澈涼快,酸子樹下,我們這一群白衣藍裙的華校女生,捧著青翠的嫩椰子,永遠是一副好心情。戰爭的苦澀殘酷對我們來說還不如一杯暗濁不明的王老吉涼茶。
食物口感分兩大類:黏若糯米和脆若黃瓜。人也有兩大族,一族愛把好東西與人分享,一族愛把好東西藏起來。我在巴黎讀書的時候,常常嘻嘻哈哈和同學分享椰子糖,陳皮梅,他們也給我試抽手捲的怪味草煙。有一次,打開一筒山楂餅,裡面居然有一隻壓扁的小蟲,嚇壞同學,也嚇壞了自己!
後來學懂了,不要總把自己喜歡的東西介紹給別人,人家不見得受用。人生三層樓,要先清楚自己和別人的位置,我給的可能並不是你要的。有一首越南童謠,大意是有個叫BOM 的小孩,有一把羽毛扇,富人用牛、小鳥和他交換,他總是搖頭,原來他想要的只不過是一碗糯米飯。你給的,不是他要的,天下很多的遺憾,好像都是出自這原因。小時候,認為BOM好笨, 現在才知道,清楚自己要的是什麼,就是做人的最高境界。
就像她,自小就明白自己是完滿的崇拜者,吃馬鈴薯片也要挑完整一片的,覺得吃起來口感特別好。與他分手,只因為他問她,為什麼不把編中國結的時間去包粽子,或做小籠包。如果那時候,她能夠領略到世事總有些小遺憾,像無花果沒花也可以結出最完美的果實,不是每件事都要有花有果的過程,她是否會選擇他呢?
寵我的母親,在我每次回巴黎前,都會為我準備我最愛的核桃乳酪。人生道路不會永遠單純如紅豆沙,圓滑如豆腐花,柔軟的乳酪配上堅硬的果仁,提醒我們在逆境時,順境就在旁邊等候。
為什麼有人只吃有梅花點的香蕉?因為它的斑點,如成熟男女的歲月痕跡,外表多了一點回憶的滄桑,少了純黃的完美,心卻變得更柔軟甜潤。
徐國華 :
詩姑娘
新月未上,書店已經打烊
而詩正開張
在冷落的長巷
一位美麗的少女
走在又平又仄的石板
夜涼如水
手提著波鞋
眼裏亮著鴛鴦一臉夢樣
2013-10-02
黃偉權老師提詢
伊 人 何 處 尋 !? 我 欲 隨 她 去, 天 涯, 海 角。!
徐國華
詩心 (詩姑娘的回響)_______答謝黃偉權老師提詢"伊 人 何 處 尋 !? 我 欲 隨 她 去, 天 涯, 海 角。!"
詩姑娘在月光中獨行
踏上我的失落
在風中蕩氣回腸一腦海的蒼茫
滿臉夢寐走向時代的洪荒
她的梨渦呵卷起了風華絕代
她的纖纖玉手
不切實際伸向渺渺的太虛
耿耿的星河我心深處
蘇醒了冥頑的宇宙
一心走入我的靈感受洗
2013-10-03
Phi :
伊人何處尋
天涯海角詢渺渺
星河逡我欲隨她去
月下隨影覷太虚幻境趨
2013-10-03
《往事如煙》
往事,朋友的名字靈感來時與星光閉目共舞旋舞一段花花世界的心靈告白每個逝去的十年均曾留下一盞燈火搖曳的光,寫進書內,把遺忘遠遠放逐有燈,就有人在,有人在,就有舊夢天涯疲憊得一臉風霜海角蒼老如唐詩山水風霜必然有淚,詩是青春的強說愁
有一天,當然這還是一種幻想,人類不再有戰爭的威脅 ,我們悠然自得共享一杯紅,黃,綠色陳年韻味 的三色冰:思念的紅豆,黃河的黃豆,橄欖葉綠的香蘭草。
圖片●作者提供
北京不是我的城
上海也不是我的家
中國心,中國魂很遙很遠
一個不可思議的天羅地網
千絲萬縷變化無窮的中國結
把不追求什麼鄉愁的我們繞起來
若有若無排山倒海的茅台味
有時竟令人醉到淚滿襟
漢唐大風讓詩賦的種子
飄飄忽忽吹進層層疊疊的心扉
景泰藍的銅絲如繡花針
雕出一個一個正氣的中文字
時間的臉譜在天燈間搖盪
歷史緩緩重顯在飛翹詹角的廟堂
(原詩刊登世界日報美國版2011年1月2日)
千絲萬縷變化無窮的中國結
把不追求什麼鄉愁的我們繞起來
若有若無排山倒海的茅台味
有時竟令人醉到淚滿襟
喜歡這幾句,寓意深長的表達海外華人中國結的心態,除了令人唏噓,更值得我們認真反思!
冬夢
2011.10.23
花田錯會 栁青青
飲食男女
■王婉娜