越南博愛學院 1974屆高中三 .....1971屆初中三: 06/06/22

2022年6月6日星期一

六六大順，本指農曆六月初六。多用於祝福中年人士家庭幸福，工作順利，事業有成，身體健康。源自《左傳》“君義，臣行，父慈，子孝，兄愛，弟敬，此數者累謂六順也。” 六六，在酒令中，有“六六大順”之意。

摘自百度

Phi : 這味bánh bao kẹp 是第一次見到

T My : 台灣夜市叫掛包

T My : 掛包夾著肉和花生碎，香菜很好吃

我老家是叫“，荷葉卷”通常和乳豬夾來吃

Muoi : 好像土耳其的kebab, 不過土耳其的有很多椰菜絲，洋蔥及汁！

Phi: 不像kébab , 皮跟大包的一样, 有放糖,略甜

Muoi : 不是咸的？咁好滯？！一人份？吃晒嗎？

Phi: 係一人份,應该吃這個就飽了,不過我們大家分來吃,要不然,就不用吃牛肉粉喇🙂

Tin : 刈包 , 喺台灣閩南語就讀kauh pau , 廣東話就唔知讀乜好喇 , 起初就當有邊讀邊 , 有個X字邊咁就叫佢乜叉包 🙄 , 後來睇到一個香港嘅旅遊節目 , 先至知粵語應讀ngai音 , 叫艾包！唔啱食嘅就當係「挨包」🤣🤣🤣

Tin 諸葛亮與刈包 , 呢本書好似有英文版 🤔

https://m.sohu.com/n/493467757/?wscrid=95360_5

連古仔都得作到天花亂墜 😂

不過呢啲包住嘅食法 , 我都係喜歡用包嚟夾北京鴨或乳豬時食最好 🤗

Phi: 越北牛肉粉餐館,在新橋對面

T My : 越南和北的牛肉粉有差別嗎？

Phi: 有分別

T My : 比較好吃？

Phi:

https://youtube.com/watch?v=DztTK8rB2t4&feature=share

T My : 好像沒那麼多香花草

Phi: 沒有芽菜也沒有香花菜,牛肉是先醃過的,另外那碗是熱燙燙的湯,然後放粉及牛肉.

T My : 牛肉粉好😂大一碗，肉和粉的量相差不多😀

2022年6月6日星期一