養生口訣 靠食療護膚話咁易
2016 年 9月20日
2016 年 9月20日
都市生活水平不斷提高,不少絲打都會特別著重飲食,要減肥、扮靚更加從養生食療入手。而中醫學說歷史悠久,更推出一系列的養生食療口訣。這個口訣在內地名為「養生順口溜」,幾乎是人人皆知的養生妙計,在不同的食物配搭合適的藥材或食物,其藥性或食物本性能發揮至最大功效,有助解決各種都市人常見的大小問題。
若要皮膚好,粥裏放紅棗;若要不失眠,粥裏添白蓮;腰酸腎氣虛,粥裏放板栗;心虛氣不足,粥加桂圓肉;頭昏多汗症,粥裏加薏仁;潤肺又止咳,粥裏加百合;消暑解熱毒,常飲綠豆粥;烏髮又補腎,粥加核桃仁;若要降血壓,煮粥加荷葉;滋陰潤肺好,粥裏加銀耳;春季防流感,薺菜來煮粥;健脾助消化,粥裏加山楂;夢多又健忘,煮粥加蛋黃;
利尿消腫治腳氣,煮粥加入大紅豆;消熱生津又和胃,甘蔗煮粥來補胃;傷風感冒又腹痛,煮粥加入生薑片;滋腎補肝又明目,粳米杞子來煮粥;雪梨潤肺化痰好,蘋果止瀉營養高;黃瓜減肥有成效,番茄補血助容顏;橘子理氣好化痰,韭菜補腎暖膝腰;白菜利尿排毒素,蓮藕除煩解酒妙;冬瓜消腫又利尿,芹菜能治血壓高;海帶含碘散瘀結,綠豆解毒療效高;胡椒驅寒兼除濕,山藥益腎浮腫消;魚蝦豬蹄補乳汁,豬肝羊肝明目好;益腎強腰吃核桃,補腎補脾吃紅棗。

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