T My 照片
T My 這秘魯胡椒能吃嗎?
中文名:秘魯胡椒樹
英文名:Peruvian Pepper
拉丁學名:Schinus molle
別名:秘魯胡椒,秘魯乳香樹,加州胡椒,美洲胡椒,假胡椒,智利胡椒樹,粉紅胡椒
秘魯胡椒/加州胡椒, Schinus molle 也叫做粉紅胡椒,用來抗菌、利尿、消炎止痛,也可以促進血液循環。原產南美洲。並非真正的胡椒,而是漆樹科植物。有觀賞價值。果實常混在胡椒中銷售,用於烹調。
樹皮、果實和葉等藥用。
傳統醫學用途:感冒,流感,發熱,咳嗽,哮喘,支氣管炎,肺結核,腹痛,腹瀉,便秘,心臟問題,結膜炎,白內障,口腔潰瘍,牙痛,風濕,抑鬱症,淋病,月經不調,尿路感染,疣,創傷,腫瘤,等等。均缺乏科學證據。
有毒,汁液可致過敏反應。
在兒童中,果實服食會引起腹瀉和嘔吐。
禁忌:懷孕或正在哺乳,漆樹過敏,
藥物相互作用(含草藥和保健品等):降壓藥: 共劑應謹慎。
摘自網絡
Phi: 小心,假胡椒植物的某些部分有毒,其漿果不能在自然狀態下使用,大量食用會催吐並引起腹瀉。😳😳😳
搵咗一大堆資料,結論係可以食用,但要經過加工,而且不可食過量,平時焗魚都會加幾粒入去做調味品.
T My : 還是用胡椒吧😀
T My : 瓶裝的應可食用,但這就不保證了😂因為它是在花卉市場販賣的
Phi : 味道比較特別,不過每次放很小量,買了一小瓶用了幾年都未用完, 胡椒就每天都有用🙂


沒有留言:
發佈留言