2022年4月11日星期一

越南小吃 Bánh khọt 2022 年4 月11 日

T My : 有一種越南小吃,像bánh xèo  那種粉,上面放綠豆泥,小蝦。它的煎鍋很特別,有很多凹下去有槽,所以一鍋出來有很多圓圓,焦香的餅(忘了它的越南名)那煎鍋以前是陶土做的,煎出來的小餅很香沾魚露吃(最近有看到這種鍋是鐵做的,但沒看到有餐館賣)

Isabel : 你说的是bánh khọt 吗?

T My : 是的。剛聽我弟說在越南埠的某個餐館有賣,我等這復活節去慢慢品嚐.











Phi : 去年封城期間買錯bánh khọt粉,曾經做過,不難做,但太费功夫,也就沒再自己做了.

而且现在餐館已重開,要吃越南餐可以去餐館吃😀😋😋


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